minjo.

roku | fruchtiger espresso

€21,00
€52,50 / kg

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 Röstkaffee / ganze Bohnen.

Smalltalk:

Exotisch. Fruchtig. Markant. Vereint Aromen aus der Karibik & Ozeanien. Ein exklusiver Blend, der für sich selbst steht. Ein Blend, der es nicht jedem recht machen möchte. Specialty Coffee im wahrsten Sinne. 

  • Aromen: Schokolade, Honigmelone, zitronige Süße

80% Arabica 20 % Robusta

Papua Neuguinea (SCA Score 83,25)

Region ________________Jimi River, Jiwaka

Anbauhöhe _____________1.600 – 1.900 m

Produzenten ____________Jimi River Coffee Network

Aufbereitung___________gewaschen, sonnengetrocknet

Aromen______________Schokolade, Honigmelone, beerige Frucht

Indien (Malabar Monsooned)

Region______________Karnataka

Anbauhöhe____________ 1000-1500 m

Produzenten____________Aspinwall

Aufbereitung_______________Monsooning

Dominikanische Republik

Region______________ Barahona Paraiso

Anbauhöhe____________ 600-700 m

Aromen_______________malzige Noten, reife Früchte, zitronige Süße

Brasilien Cemmorrado Hazel Edition (SCA Score 82,25)

Region ______________Cerrado & Mogiana

Anbauhöhe ___________850 – 1.250 m

Aufbereitung __________Natural

Überzeugt als Espresso, als Cappuccino & im Vollautomaten gleichermaßen.

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