premiumkaffees & exklusive eigenkreationen.

angetrieben von dem ziel altbekanntem neuen glanz zu verleihen kreieren wir sinnliche kaffeemomente für höchste ansprüche.

in aufgeregten & schnelllebigen zeiten liefern wir erfahrungen & produkte die jede tasse kaffee in einen augenblick der entschleunigung & harmonie verwandeln.

premiumkaffee online bestellen - zuhause genießen.

zu unseren geschenksets.

kein platz für sauren kaffee - unser röststil

wir von minjo stehen mit unseren premiumkaffees für säurearmen, kernigen & klassischen kaffeegenuss. der veredlungsprozess unserer bohnen  entspricht einer dunklen bis sehr dunklen röstung, die unserem röstmeister besondere handwerkliche raffinesse abverlangt. der second crack - ein knackendes & unverwechselbares geräusch während des röstvorgangs - markiert den zeitpunkt an dem die zellwand der bohne aufbricht & die aromatischen kaffeeöle an die oberfläche treten. das besondere verhältnis aus temperatur & zeit verleiht unseren bohnen einen verführerischen glanz & verspricht einen säurearmen, intensiven kaffeegenuss.

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caffé espresso - tradition in neuem gewandt.

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wenn wir über kaffee nachdenken...

...dann denken wir an rituale, emotionen & errinerungen. wir denken an genussvolle momente, ob mit unseren lieben oder allein. kaffee wie minjo ihn versteht ist ein medium mit einer wertvollen fracht. es ist teil eines großen ganzen. denn alles mit dem wir uns tagtäglich beschäftigen, uns umgeben & was wir zu uns nehmen beeinflusst unser denken & handeln. ob wir wollen oder nicht.